{"id":8101,"date":"2020-10-08T10:37:41","date_gmt":"2020-10-08T10:37:41","guid":{"rendered":"https:\/\/zucami.com\/?p=8101"},"modified":"2023-03-21T11:54:36","modified_gmt":"2023-03-21T11:54:36","slug":"tips-sobre-el-corte-de-picos-en-ponedoras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zucami.com\/es\/tips-sobre-el-corte-de-picos-en-ponedoras\/","title":{"rendered":"Tips sobre el corte de picos en ponedoras"},"content":{"rendered":"
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Uno de los temas que preocupa al sector av\u00edcola de puesta es la pr\u00e1ctica del corte de picos en las ponedoras y toda la legislaci\u00f3n que se ha desarrollado al respecto, sobre todo en la Uni\u00f3n Europea.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Pero, pese a la tendencia europea, podemos encontrar un gran n\u00famero de estudios que apuntan a que el corte de picos, por el contrario, beneficia al rendimiento y el bienestar animal de las aves.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Sin embargo, la tendencia europea nos puede indicar que en un futuro no muy lejano, se puede llegar a prohibir el corte de picos en todas sus modalidades, por lo que debemos de estar preparados para criar pollitas con t\u00e9cnicas alternativas a las actuales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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\u00a0 \u00bfQu\u00e9 es el pico y por qu\u00e9 se corta?<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

La parte inicial del tracto digestivo de las aves est\u00e1 formado por el pico, encontr\u00e1ndose en constante crecimiento durante la vida de la gallina.<\/p>\n<\/div><\/div>

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El pico est\u00e1 compuesto por una base \u00f3sea, tejido vascular y nervioso, dermis y queratina, com\u00fanmente conocido como la ranfoteca.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Debido a que el pico est\u00e9 en continuo crecimiento, el corte de picos es importante ya que redirige su crecimiento, adem\u00e1s de redondear la punta del pico para que no sea tan puntiagudo, de modo que, si existe un picaje posterior, este sea menos da\u00f1ino que si no se hubiese realizado el corte.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Las t\u00e9cnicas de tratamiento de picos tienen dos finalidades b\u00e1sicas:<\/p>\n<\/div><\/div>

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Evitar el desperdicio del pienso<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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La incidencia de picaje consecuencia de distintas situaciones<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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GALLINA CON TRATAMIENTO DE PICO<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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GALLINA SIN TRATAMIENTO DE PICO<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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La ca\u00edda de plumas o el picaje de las mismas, es un comportamiento normal en las aves, pero existen ocasiones en las que esto puede derivar en un picaje mas agresivo e incluso canibalismo.<\/p>\n<\/div><\/div>

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La consecuencia final es, en la mayor\u00eda de los casos, la muerte del ave picada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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\"\" \u00a0<\/strong><\/span>Diferentes pr\u00e1cticas para el corte de picos<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

En la actualidad podemos encontrar dos sistemas para realizar el despunte de picos dentro del marco de la normativa vigente. Por un lado est\u00e1 el cl\u00e1sico realizado con cuchilla caliente y por otro el realizado con tecnolog\u00eda de rayos infrarrojos.<\/p>\n<\/div><\/div>

El principio b\u00e1sico siempre ha sido eliminar una parte del pico para evitar el desarrollo \u201cincisivo\u201c del mismo.<\/p>\n<\/div><\/div>

Las consideraciones comunes a ambos m\u00e9todos son las siguientes:<\/p>\n<\/div><\/div>

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Diversos estudios apuntan las ventajas del tratamiento con infrarrojos<\/strong> haciendo hincapi\u00e9 en una mayor precisi\u00f3n y una mayor igualdad en los picos a lo largo de la vida de los animales frente al corte con cuchilla.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Se debe dejar m\u00ednimo 2 mm de longitud hasta las fosas nasales<\/strong> (si el pico es m\u00e1s corto no permite una buena aprehensi\u00f3n del pienso, pueden da\u00f1arse las fosas nasales as\u00ed como la lengua y provocar alteraciones en la uniformidad en el lote)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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El corte de picos debe realizarse solo a los animales sanos.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"<\/strong><\/span>Cuchilla Caliente.<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

Los primeros tratamientos se realizaban en edades comprendidas entre las 8 y 12 semanas con cuchillas incandescentes y un corte que llegaba muy cerca de la nariz, para ir evolucionando a la situaci\u00f3n actual en la que se realiza entre los 5 \u2013 10 d\u00edas, haciendo un corte m\u00e1ximo de 1\/3 del pico y tambi\u00e9n realizado con cuchilla incandescente.<\/p>\n<\/div><\/div>

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En granja antes de los diez d\u00edas de edad<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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La parte del pico que se elimina se extrae en el momento<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Un manejo m\u00e1s en granja<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Se requiere personal especializado<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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M\u00e1s complejo y requiere de una buena t\u00e9cnica (el tiempo de cauterizaci\u00f3n, la temperatura de la cuchilla as\u00ed como la orientaci\u00f3n de \u00e9sta, son de gran importancia para realizar un buen corte)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Uniformidad variable en el desarrollo de los picos en el lote<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Posibilidad de un aumento de la mortalidad durante el manejo si no se es cauteloso<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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\"\" Corte de picos por Infrarrojos.<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

Desde hace m\u00e1s 10 a\u00f1os existe el m\u00e9todo de tratamiento de picos basado en la t\u00e9cnica de tratamiento por infrarrojos. Este m\u00e9todo se utiliza a la edad de un d\u00eda en las salas de incubaci\u00f3n y est\u00e1 presente en mas de 40 pa\u00edses de todo el mundo.<\/p>\n<\/div><\/div>

El sistema no est\u00e1 basado en la utilizaci\u00f3n de un LASER<\/strong>, su fuente para el tratamiento es de INFRARROJOS<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>

Los par\u00e1metros y aspectos m\u00e1s importantes a controlar para un correcto tratamiento son:<\/p>\n<\/div><\/div>

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Cabezales<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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M\u00e1scara<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Espejos<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Intensidad de tratamiento<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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En sala de incubaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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La parte del pico que se elimina cae a las tres semanas del tratamiento<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Se realiza dentro del faenado de las pollitas al nacer, no supone un nuevo estr\u00e9s<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Automatizado, no requiere personal especializado<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Es m\u00e1s preciso y no deja heridas abiertas con el riesgo de que se puedan infectar<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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A la larga, el pico crece m\u00e1s lentamente<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Gran uniformidad en el desarrollo de los picos en el lote<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Indoloro<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Cuidado m\u00e1s minucioso de los animales m\u00e1s d\u00e9biles en el arranque de las pollitas <\/strong>(asegurar un buen acceso al agua)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Con este art\u00edculo, el equipo t\u00e9cnico de Zucami pretende presentar TIPS que ayuden a nuestros clientes a conocer las las diferentes pr\u00e1cticas de corte de pico.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":37009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[290,160],"tags":[],"class_list":["post-8101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ponedoras","category-zucademy","region-africa-es","region-asia-es","region-latam-es","region-mena-es","poultry-products-aviario"],"acf":[],"yoast_head":"\nTips sobre el corte de picos en ponedoras - Zucami<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un gran n\u00famero de estudios que apuntan a que el corte de picos, por el contrario, beneficia al rendimiento y el bienestar animal de las aves.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zucami.com\/es\/tips-sobre-el-corte-de-picos-en-ponedoras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tips sobre el corte de picos en ponedoras - 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