{"id":44405,"date":"2019-10-10T17:20:21","date_gmt":"2019-10-10T17:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/zucami.com\/entrevista-zucami-pedro-ansoain\/"},"modified":"2023-06-16T10:13:50","modified_gmt":"2023-06-16T10:13:50","slug":"interview-zucami-pedro-ansoain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zucami.com\/fr\/interview-zucami-pedro-ansoain\/","title":{"rendered":"Interview ZUCAMI Pedro Ansoain"},"content":{"rendered":"
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COMMENT AVEZ-VOUS DE\u0301BUTE\u0301 DANS CE SECTEUR ? QUE POUVEZ-VOUS NOUS DIRE SUR L’E\u0301VOLUTION DE VOS PRODUITS ET DE VOS MARCHE\u0301S ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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L’entreprise a commence\u0301 son activite\u0301 en 1985, c’e\u0301tait un projet familial et novateur dans sa manie\u0300re de faire, puisque nous avons de\u0301veloppe\u0301 la premie\u0300re batterie verticale pour les poules pondeuses fabrique\u0301e par une entreprise espagnole.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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En fait, notre produit e\u0301tait disruptif par rapport aux normes de l’e\u0301poque, car il pre\u0301sentait le mate\u0301riau plastique comme un e\u0301le\u0301ment de diffe\u0301renciation par rapport a\u0300 tous nos concurrents. Cette marque est toujours pre\u0301sente dans l’ADN de tous les produits de notre entreprise aujourd’hui.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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J’ai rejoint le projet a\u0300 l’automne 1997 et depuis lors, les changements que nous avons connus dans notre secteur ont e\u0301te\u0301 e\u0301normes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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L’environnement \u00e9conomique, juridique, social et technologique est compl\u00e8tement diff\u00e9rent, inimaginable il y a 20 ans.<\/span><\/p>\n

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L’atomisation des clients est pratiquement inexistante sur tous les marche\u0301s aujourd’hui, car nous sommes dans un environnement mondial relie\u0301 par la technologie. Les projets ne\u0301cessitent plus de savoir-faire et des professionnels spe\u0301cialise\u0301s en raison de leur taille et de leur complexite\u0301.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nos produits ont e\u0301volue\u0301 en fonction du marche\u0301 et de ses besoins, en essayant dans de nombreux cas de pre\u0301voir ces changements et d’y apporter des innovations ; l’axe central autour duquel s’articulent toutes nos de\u0301cisions, actions et strate\u0301gies est constitue\u0301 par nos clients et leurs besoins.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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ZUCAMI EST UNE RE\u0301FE\u0301RENCE DANS DE NOMBREUX PAYS, DANS QUELS PAYS LE ZUCAMI EST-IL PRE\u0301SENT ET DANS QUELLE MESURE ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Notre internationalisation a commence\u0301 au milieu des anne\u0301es 90 et nous sommes actuellement pre\u0301sents dans 70 pays, nos principaux marche\u0301s e\u0301tant l’Europe et l’Ame\u0301rique latine. Ce dernier est un marche\u0301 que nous dominons depuis de nombreuses anne\u0301es et qui sera confronte\u0301 a\u0300 de grands de\u0301fis dans un avenir proche.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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QUELLES SONT LES LIGNES DIRECTRICES DU ZUCAMI EN MATIE\u0300RE D’EXPANSION ?<\/span><\/strong><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Nous consacrons nos ressources d’expansion a\u0300 deux lignes strate\u0301giques, d’une part pour maintenir nos clients et marche\u0301s actuels, et d’autre part pour de\u0301velopper notre plan de croissance strate\u0301gique dans de nouvelles zones ge\u0301ographiques.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nous avons re\u0301cemment renforce\u0301 notre e\u0301quipe de vente afin de de\u0301velopper certaines re\u0301gions d’Asie ou\u0300 nous ne sommes pas encore pre\u0301sents, ainsi que de nouvelles re\u0301gions d’Afrique subsaharienne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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QUELLE EST LA SITUATION DU MARCHE\u0301 DE LA VOLAILLE DE PONTE ET PRE\u0301VOYEZ-VOUS DES CHANGEMENTS IMPORTANTS D’ICI LA FIN DE L’ANNE\u0301E ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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L’Europe a e\u0301te\u0301 contrainte a\u0300 une nouvelle reconversion industrielle et a\u0300 une transition vers des syste\u0300mes alternatifs, principalement en raison de la pression exerce\u0301e par les organisations de protection des animaux et de la de\u0301cision du commerce de de\u0301tail moderne et de l’industrie alimentaire d’abandonner la vente d’\u0153ufs produits en cage. L’effort financier a\u0300 consentir est e\u0301norme<\/strong> et les de\u0301lais pour respecter le calendrier de la transformation le sont tout autant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Comme axes de croissance de la population et de la consommation mondiale, je citerais l’Ame\u0301rique latine et l’Asie, ou\u0300 les \u0153ufs sont un aliment fondamental dans le re\u0301gime alimentaire quotidien. Le Mexique est le quatrie\u0300me producteur d’\u0153ufs, mais il arrive en te\u0302te pour ce qui est de la consommation par habitant, avec 345 \u0153ufs.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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D’autre part, je voudrais souligner une certaine inquie\u0301tude face a\u0300 l’apparition de produits ve\u0301ge\u0301taux qui visent a\u0300 remplacer l’\u0153uf comme tre\u0301sor nutritionnel, n’oublions pas que l’\u0153uf est l’un des aliments les plus complets qui soient.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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QUELS SONT LES PRODUITS ZUCAMI LES PLUS DEMANDE\u0301S PAR VOS CLIENTS ? ET SELON VOUS QUELLES EN SONT LES RAISONS ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Il convient tout d’abord de faire la distinction entre deux types de marche\u0301s : les marche\u0301s avec un seul type de production \u00ab cage free \u00bb<\/strong> ou\u0300 le consommateur est plus conscient du bien-e\u0302tre des animaux, et ceux oriente\u0301s vers la production intensive<\/strong> ou\u0300 le cou\u0302t des prote\u0301ines doit e\u0302tre le plus abordable possible pour nourrir la population.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nos produits et solutions couvrent ces deux types de besoins.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Les deux propositions sont e\u0301galement le\u0301gitimes puisque c’est le client final qui de\u0301cide du type de produit qu’il veut et peut consommer. Le proble\u0300me se pose lorsque nous ne permettons pas a\u0300 nos clients de de\u0301cider du type de produits qu’ils veulent acque\u0301rir pour leur consommation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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APRE\u0300S PLUS DE 30 ANS DANS LE SECTEUR DE LA VOLAILLE, ZUCAMI A DE\u0301CIDE\u0301 CETTE ANNE\u0301E DE FRANCHIR UNE E\u0301TAPE IMPORTANTE COMME UN CHANGEMENT D’IMAGE DANS SA COMMUNICATION. POURQUOI AVOIR OPTE\u0301 POUR CE PROCESSUS DE NUME\u0301RISATION A\u0300 CE MOMENT PRE\u0301CIS ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Depuis quelques anne\u0301es, nous sommes plonge\u0301s dans un processus de nume\u0301risation imparable, diffe\u0301rentes ge\u0301ne\u0301rations coexistent dans le me\u0302me environnement (Baby Boomers, Ge\u0301ne\u0301ration X, Millenials et Ge\u0301ne\u0301ration Z), chacun d’entre nous communique et interagit de diffe\u0301rentes manie\u0300res, il est essentiel de connai\u0302tre le type de message ainsi que les canaux que nous devrions utiliser avec chacun de nos clients.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Un autre aspect tre\u0300s important est la grande quantite\u0301 de donne\u0301es et de possibilite\u0301s que nous offre cette e\u0300re nume\u0301rique, comme le Big Data et la possibilite\u0301 d’analyser ces donne\u0301es, l’intelligence artificielle, l’Internet des objets, les contrats intelligents ou les alternatives a\u0300 la monnaie FIAT.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Nous sommes a\u0300 une e\u0301poque ou\u0300 nous pouvons apprendre a\u0300 mieux connai\u0302tre nos clients et leurs besoins, en les segmentant pour trouver les mode\u0300les communs qui nous permettent de leur offrir les services et les produits qu’ils demandent aujourd’hui, ainsi que ceux que nous devrons leur offrir dans un avenir proche.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Par conse\u0301quent, un bon plan de communication nume\u0301rique est l’un des axes fondamentaux de notre plan de marketing et nous permet de disposer de nouveaux canaux pour informer tous nos clients de nos propositions.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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EN QUOI CONSISTE CE PROCESSUS DE NUME\u0301RISATION ET QUELS SUPPORTS AVEZ-VOUS DE\u0301CIDE\u0301 D’UTILISER ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Tout processus ne\u0301cessite un changement, une adaptation a\u0300 un nouvel environnement et une inte\u0301gration dans la culture de l’entreprise. La premie\u0300re chose a\u0300 faire est d’expliquer clairement en quoi consiste ce processus de nume\u0301risation et comment il nous affecte afin que toutes les parties prenantes qui composent notre projet d’entreprise puissent l’inte\u0301rioriser. La nume\u0301risation des entreprises, comme je l’ai de\u0301ja\u0300 mentionne\u0301, est irre\u0301versible et nous devons entreprendre son inte\u0301gration le plus to\u0302t possible.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nous travaillons actuellement avec deux socie\u0301te\u0301s de communication expertes qui ge\u0300rent les canaux que nous utilisons pour informer nos clients et recevoir leurs commentaires.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nous utilisons la presse traditionnelle spe\u0301cialise\u0301e dans notre secteur ainsi que les me\u0301dias nume\u0301riques<\/strong> par le biais de newsletters, des re\u0301seaux sociaux Lindkedin ou Facebook comme canaux de communication ; et enfin la publication de contenus sur YouTube, qui est actuellement le re\u0301seau qui connai\u0302t la plus forte croissance en termes d’utilisateurs.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Nous avons e\u0301galement lance\u0301 re\u0301cemment un nouveau site web remanie\u0301 ou\u0300 nos clients peuvent en apprendre davantage sur nos produits, notre pre\u0301sence internationale et les innovations que nous pre\u0301sentons dans notre secteur.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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QUELLES SONT LES OPPORTUNITE\u0301S QUI S’OUVRENT SUR LE MARCHE\u0301 DE LA VOLAILLE GRA\u0302CE A\u0300 CES NOUVEAUX OUTILS DE COMMUNICATION ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Les opportunite\u0301s qu’ils offrent sont tre\u0300s vastes, ils nous permettent d’effectuer une micro et macro segmentation des clients, d’entretenir une relation directe avec eux, de rechercher l’interaction et la collaboration, de fide\u0301liser la marque et d’entretenir une re\u0301putation de proximite\u0301 et de transparence.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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CE PROCESSUS DE NUME\u0301RISATION PEUT-IL PERMETTRE A\u0300 ZUCAMI D’E\u0301TENDRE SA PRE\u0301SENCE A\u0300 L’E\u0301CHELLE MONDIALE ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Bien su\u0302r, nous allons non seulement e\u0301tendre notre pre\u0301sence mondiale, mais la nume\u0301risation nous permet de communiquer avec tous les segments de cliente\u0300le sur les marche\u0301s ou\u0300 nous sommes de\u0301ja\u0300 pre\u0301sents.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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PENSEZ-VOUS QUE LES PROFESSIONNELS DE L’AVICULTURE SONT PRE\u0302TS A\u0300 S’ADAPTER A\u0300 LA COMMUNICATION NUME\u0301RIQUE ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Le fait que diffe\u0301rentes ge\u0301ne\u0301rations cohabitent dans le me\u0302me secteur implique des diffe\u0301rences dans l’utilisation de la technologie. Nous sommes en pleine transformation nume\u0301rique et nos clients, a\u0300 diffe\u0301rents niveaux, sont de\u0301ja\u0300 des utilisateurs nume\u0301riques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

Face a\u0300 une de\u0301cision d’achat, les clients recueillent et comparent de plus en plus d’informations par le biais de diffe\u0301rents canaux, demandent des donne\u0301es plus spe\u0301cifiques pour leurs projets et nous demandent des solutions nume\u0301riques. L’avenir est nume\u0301rique et nos clients sont de\u0301ja\u0300 pre\u0302ts.<\/p>\n<\/div><\/div>

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E\u0302TES-VOUS PRE\u0301OCCUPE\u0301 PAR LE FAIT QUE LES CLIENTS \u00ab PLUS A\u0302GE\u0301S \u00bb DE ZUCAMI NE S’ADAPTENT PAS AUX NOUVELLES TECHNOLOGIES ? SELON VOUS, EST-CE UN PROBLE\u0300ME ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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La nume\u0301risation ne signifie pas qu’il ne faut plus se parler, se voir ou manger ensemble. Au contraire, il ouvre de nouvelles possibilite\u0301s de communication et d’interaction, d’analyse des donne\u0301es, de de\u0301tection des nouvelles tendances et des futurs mode\u0300les d’entreprise.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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L’attention au client est toujours l’e\u0301le\u0301ment central et s’il pre\u0301fe\u0300re une forme de communication plus conventionnelle, non seulement nous le comprenons et le respectons, mais nous le faisons.<\/strong> La nume\u0301risation doit aller de pair avec les personnes, car derrie\u0300re chaque projet se trouvent des personnes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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EN TENANT COMPTE DE TOUT CE PROCESSUS DE NUME\u0301RISATION, COMMENT COMMUNIQUE- RIEZ-VOUS VOTRE PRODUIT EN UNE PHRASE POUR CONVAINCRE UN CLIENT POTENTIEL ?<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Suivez-nous sur nos re\u0301seaux sociaux, visitez notre site web et appelez-nous, nous vous expliquerons pourquoi nous sommes diffe\u0301rents. The Green Ones.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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