{"id":45421,"date":"2023-01-10T12:28:16","date_gmt":"2023-01-10T12:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/zucami.com\/tips-sobre-la-gallinaza-un-subproducto-de-valor-agregado\/"},"modified":"2023-06-23T08:25:26","modified_gmt":"2023-06-23T08:25:26","slug":"conseils-sur-le-fumier-de-volaille-un-sous-produit-a-valeur-ajoutee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zucami.com\/fr\/conseils-sur-le-fumier-de-volaille-un-sous-produit-a-valeur-ajoutee\/","title":{"rendered":"Conseils sur le fumier de volaille, un sous-produit \u00e0 valeur ajout\u00e9e"},"content":{"rendered":"
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La transformation du fumier, au moyen de diffe\u0301rents traitements tels que le se\u0301chage, permet de valoriser un de\u0301chet abondant dans nos installations de poules pondeuses et d’atte\u0301nuer l’impact ne\u0301gatif sur l’environnement produit lorsque le fumier n’est pas traite\u0301.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Fumier de volaille, de\u0301chets agricoles organiques<\/span><\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Le fumier de volaille est le me\u0301lange d’excre\u0301ments et d’urine de poules, auquel sont ajoute\u0301s des plumes, des cellules des muqueuses du tube digestif, la partie non digestible des aliments et divers sels mine\u0301raux.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

Le fumier de volaille de ponte et de chair sont des produits diffe\u0301rents :<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Fumier de volaille de ponte.<\/strong><\/span> Excre\u0301ments des poules pondeuses qui s’accumulent pendant la phase de production des \u0153ufs ou pendant les pe\u0301riodes de de\u0301veloppement des volailles, me\u0301lange\u0301s a\u0300 des de\u0301chets alimentaires et a\u0300 des plumes. Le me\u0301lange avec des mate\u0301riaux de litie\u0300re peut e\u0302tre envisage\u0301 ou non.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Fumier de volaille de chair.<\/strong><\/span> Excre\u0301ments des volailles de chair, du de\u0301but jusqu’a\u0300 sa sortie, me\u0301lange\u0301s a\u0300 des de\u0301chets alimentaires, des plumes et des mate\u0301riaux de litie\u0300re.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Quantite\u0301 et qualite\u0301 du fumier de volaille<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Il est essentiel de connai\u0302tre la quantite\u0301 et la composition du fumier et de la litie\u0300re produits par les diffe\u0301rentes pratiques d’e\u0301levage de volailles pour une gestion efficace et respectueuse de l’environnement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Plusieurs facteurs influencent la quantite\u0301 et la qualite\u0301 du fumier, tels que l’a\u0302ge de la volaille, le syste\u0300me de production et d’alimentation des volailles, la consommation et la composition des aliments, la quantite\u0301 de plumes, les facteurs environnementaux tels que la tempe\u0301rature et la ventilation, etc.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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A\u0300 titre de re\u0301fe\u0301rence, des e\u0301tudes ont montre\u0301 qu’en moyenne, les volailles produisent 120 a\u0300 140 g d’excre\u0301ments par jour, contenant 75 % d’eau.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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A\u0300 quoi sert le fumier de volaille?<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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La gestion la plus courante et la plus conseille\u0301e du fumier de volaille est son utilisation comme engrais organique<\/strong> qui permet d’augmenter la production agricole en ame\u0301liorant la productivite\u0301 des cultures.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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En me\u0302me temps, elle e\u0301vite d’avoir a\u0300 augmenter la surface agricole, en conservant les sols et en e\u0301vitant leur de\u0301gradation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Connai\u0302tre l’impact de ces de\u0301chets sur l’environnement permet d’adopter des mesures visant a\u0300 accroi\u0302tre la productivite\u0301 durable de l’aviculture tout en garantissant la sante\u0301 des producteurs, des consommateurs et de l’environnement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Gestion du fumier de volaille<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La manipulation fraiche base\u0301 sur des tas temporaires peut entrai\u0302ner une se\u0301rie de proble\u0300mes<\/strong> (cou\u0302ts e\u0301leve\u0301s du transport jusqu’a\u0300 la parcelle, lixiviats, e\u0301missions, mauvaises odeurs, difficulte\u0301s d’application sur le terrain…).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Afin de les minimiser, deux solutions possibles de gestion avant l’application, le se\u0301chage et le compostage, sont propose\u0301es.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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COMPOSTAGE<\/strong><\/span>:<\/h5>\n<\/div><\/div>
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Le compostage est une fermentation ae\u0301robie, c’est-a\u0300-dire qu’il de\u0301pend de la pre\u0301sence d’oxyge\u0300ne, de matie\u0300res organiques frai\u0302ches d’origine animale ou ve\u0301ge\u0301tale, qui se de\u0301composent en un produit final stabilise\u0301 appele\u0301 compost.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Ce processus se produit spontane\u0301ment, me\u0302me si nous le facilitons en le retournant re\u0301gulie\u0300rement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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LE SE\u0301CHAGE DU FUMIER DE VOLAILLE :<\/strong><\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Le processus de se\u0301chage du fumier de volaille vise a\u0300 obtenir un produit plus facile a\u0300 manipuler, ce qui ame\u0301liore son stockage ulte\u0301rieur et sa valorisation agricole, tout en re\u0301duisant les possibilite\u0301s de contamination, ainsi que l’e\u0301mission d’odeurs et la prolife\u0301ration d’insectes par rapport a\u0300 une manipulation a\u0300 l’e\u0301tat frais.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Le se\u0301chage du fumier de volaille peut e\u0302tre effectue\u0301 a\u0300 l’exte\u0301rieur des ba\u0302timents de ponte ou des hangars, en utilisant l’air extrait de la ventilation des poulaillers pour le se\u0301chage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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