{"id":38710,"date":"2020-05-23T09:02:54","date_gmt":"2020-05-23T09:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/zucami.com\/tips-sobre-el-estres-por-calor-en-ponedoras\/"},"modified":"2023-03-22T13:59:04","modified_gmt":"2023-03-22T13:59:04","slug":"dicas-sobre-estresse-por-calor-em-poedeiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zucami.com\/pt-br\/dicas-sobre-estresse-por-calor-em-poedeiras\/","title":{"rendered":"Dicas sobre estresse por calor em poedeiras"},"content":{"rendered":"
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O estresse t\u00e9rmico em poedeiras tem um grande impacto na produtividade e na mortalidade das aves e \u00e9 uma das causas mais importantes de perdas econ\u00f4micas de muitas das empresas do setor av\u00edcola de postura.<\/span><\/strong><\/p>\n

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\"\"<\/strong>As galinhas t\u00eam uma temperatura corporal em torno de 40-41\u00baC, o que conseguem manter devido \u00e0 sua capacidade de termorregula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

Zona termoneutra<\/strong> – faixa de temperatura na qual as aves podem perder calor atrav\u00e9s mecanismos b\u00e1sicos como radia\u00e7\u00e3o, convec\u00e7\u00e3o e condu\u00e7\u00e3o – n\u00e3o h\u00e1 estresse por calor e a temperatura permanece constante.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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A propor\u00e7\u00e3o de calor perdido por radia\u00e7\u00e3o, convec\u00e7\u00e3o e condu\u00e7\u00e3o depende da diferen\u00e7a de temperatura entre a ave e o ambiente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Se os limites da zona termoneutra forem excedidos, a temperatura do corpo aumenta e ocorre o estresse t\u00e9rmico. Nesse momento, a ave recorre \u00e0 perda de calor por evapora\u00e7\u00e3o, um mecanismo para combater esta situa\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da respira\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Tablela 1. <\/strong>M\u00e9todos de Perda de Calor Sens\u00edvel e Latente. Anderson, K. 1997<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"A medida que a temperatura do corpo da ave aumenta, o consumo de ra\u00e7\u00e3o, o crescimento, a efici\u00eancia alimentar, a viabilidade e a qualidade do casca de ovo diminuem.<\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>
<\/div>

Isso \u00e9 grave quando a temperatura ambiente \u00e9 muito alta, j\u00e1 que a possibilidade de perder calor por meios evaporativos (perda de calor atrav\u00e9s da pele) \u00e9 significativamente reduzida.<\/p>\n<\/div><\/div>

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\"\" Zona t\u00e9rmica neutra.<\/strong> A faixa de temperatura em que as aves n\u00e3o precisam alterar seu metabolismo para manter a temperatura corporal.<\/p>\n<\/div><\/div>

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\"\"<\/strong>Faixa de temperatura ideal.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\" Pode-se esperar uma pequena redu\u00e7\u00e3o no consumo alimentar<\/strong>, mas se a ingest\u00e3o de nutrientes for adequada, a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 boa. O tamanho do ovo pode ser reduzido e a qualidade da casca pode diminuir quando a temperatura se aproxima do p\u00edco deste intervalo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\" O consumo de ra\u00e7\u00e3o diminui ainda mais. <\/strong>Oganho de peso \u00e9 menor. o tamanho do ovo e a qualidade da casca diminuem. A produ\u00e7\u00e3o de ovos normalmente \u00e9 afetada. Procedimentos para resfriamento devem ser iniciados antes de atingir essa faixa de temperatura.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\" O consumo de ra\u00e7\u00e3o continua reduzindo. <\/strong>Existe o risco de prostra\u00e7\u00e3o por calor nas poedeiras, especialmente nas mais pesadas e em pico de produ\u00e7\u00e3o. Nessas temperaturas, \u00e9 necess\u00e1rio realizar procedimentos de resfriamento.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\" A prostra\u00e7\u00e3o pelo calor \u00e9 prov\u00e1vel. <\/strong>Podem ser necess\u00e1rias medidas emergenciais<\/strong>. A produ\u00e7\u00e3o de ovos e o consumo s\u00e3o severamente reduzidos. Oconsumo de \u00e1gua \u00e9 muito alto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\" Medidas emergenciais s\u00e3o necess\u00e1rias para resfriar as aves. <\/strong>A sobreviv\u00eancia \u00e9 o fator que deve se considerar nessas temperaturas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\" Bin\u00f4mio temperatura ambiental vs umidade relativa.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

A temperatura efetiva \u00e9 obtida a partir da combina\u00e7\u00e3o da temperatura e da umidade relativa do ar<\/strong>. De acordo com a conjuga\u00e7\u00e3o desses par\u00e2metros, pode-se atingir a situa\u00e7\u00e3o de estresse por calor. O aumento da umidade do ar a qualquer temperatura aumentar\u00e1 o desconforto na ave e estresse t\u00e9rmico.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\" Os produtores devem monitorar cuidadosamente atemperatura e a umidade em suas instala\u00e7\u00f5es.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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\"\" Principais sinais de aves acometidas por estresse t\u00e9rmico.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

Inicialmente, o mais comum \u00e9 que as aves, na tentativa de recuperar seu equil\u00edbrio t\u00e9rmico, mudem seu comportamento, podendo ser observado:<\/p>\n<\/div><\/div>

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Aves com asas abertas<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Agachadas no ch\u00e3o<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Lentid\u00e3o, letargia<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Estupor, cambaleante<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Fezes molhadas<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Aumento do consumo de \u00e1gua<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Diminui\u00e7\u00e3o do consumo de ra\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Iniciam com uma respira\u00e7\u00e3o lenta e terminam com uma respira\u00e7\u00e3o ofegante muito rapidamente<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Desvio de sangue dos \u00f3rg\u00e3os internos para a pele, que escurece a cor da mesma<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Convuls\u00f5es terminais<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Aumento da mortalidade<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"\u00a0 Qualidade da casca e estresse t\u00e9rmico.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

As poedeiras afetadas pelo estresse t\u00e9rmico p\u00f5em ovos com a casca muito fina devido ao desequil\u00edbrio \u00e1cido-base do sangue, que \u00e9 notado quandocome\u00e7am a ofegar.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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<\/i><\/div>

Quando as aves hiperventilam para perder calor corpotal, h\u00e1 uma perda excessiva de g\u00e1s CO2<\/strong> nos pulm\u00f5es e no sangue. A diminui\u00e7\u00e3o de g\u00e1s CO2 no sangue faz com que o pH do sangue subam tornado-o mais alcalino. Esta condi\u00e7\u00e3o \u00e9 conhecida como alcalose respirat\u00f3ria.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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<\/i><\/div>

O aumento do pH sangu\u00edneo reduz a atividade da enzima anidrase carb\u00f4nica<\/strong>, o que resulta na redu\u00e7\u00e3o de \u00edons de c\u00e1lcio e carbonato transferidos do sangue para a gl\u00e2ndula da casca (\u00fatero). O aumento do c\u00e1lcio na dieta n\u00e3o corrigir\u00e1 esse problema.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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<\/i><\/div>

Outro fator que contribui para cascas de ovos finas \u00e9 a diminui\u00e7\u00e3o do consumo de c\u00e1lcio<\/strong> ao abaixar a ingest\u00e3o de alimentos e ao aumento da perda de f\u00f3sforo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"\u00a0 Medidas que previnem o estresse por calor nas aves.<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

Os efeitos do estresse t\u00e9rmico podem ser diminu\u00eddos aplicando um plano integral<\/strong>, a estrat\u00e9gia deve incluir um plano completo de biosseguran\u00e7a, um plano de manejo da ventila\u00e7\u00e3o e manejo da \u00e1gua em termos de qualidade e temperatura e, finalmente, um plano alimentar e nutricional adequado.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div>

Todas essas medidas s\u00e3o mais eficazes do ponto de vista preventivo<\/strong>, j\u00e1 que controlar problemas de estresse t\u00e9rmico, uma vez desencadeados, \u00e9 muito mais complicado e as perdas econ\u00f4micas podem gerar um grande impacto na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com este artigo, a equipe t\u00e9cnica da Zucami pretende apresentar DICAS que possam auxiliar nossos clientes amanter suas aves confort\u00e1veis, dentro da sua zona de conforto t\u00e9rmico, o que ajudar\u00e1 a manter os n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o, o tamanho do ovo e qualidade da casca em um estado ideal.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":36763,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[309,307],"tags":[],"class_list":["post-38710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poedeiras","category-zucademy-pt-br","region-africa-pt-br-2","region-arabe","region-asia-pt-br-2","region-europa-pt-br","region-latam-pt-br-2","region-norte-america","poultry-products-aviario-pt-br-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nDicas sobre estresse por calor em poedeiras - Zucademy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O estresse t\u00e9rmico em poedeiras tem um grande impacto na produtividade e na mortalidade das aves e \u00e9 uma das causas...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zucami.com\/pt-br\/dicas-sobre-estresse-por-calor-em-poedeiras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dicas sobre estresse por calor em poedeiras - 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