{"id":40198,"date":"2023-03-07T10:17:57","date_gmt":"2023-03-07T10:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/zucami.com\/the-impact-of-avian-influenza-in-the-el-poultry-sector\/"},"modified":"2023-03-22T14:10:40","modified_gmt":"2023-03-22T14:10:40","slug":"impacto-da-gripe-aviaria-no-setor-avicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zucami.com\/pt-br\/impacto-da-gripe-aviaria-no-setor-avicola\/","title":{"rendered":"Impacto da Gripe Avi\u00e1ria no setor av\u00edcola"},"content":{"rendered":"
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Atualmente, a ind\u00fastria av\u00edcola mundial tem sido afectada pela presen\u00e7a da influenza avi\u00e1ria ou gripe avi\u00e1ria, que tem causado, at\u00e9 agora, grandes perdas econ\u00f3micas devido ao abate de aves infectadas, tendo em conta que, uma vez detectada esta doen\u00e7a, n\u00e3o existe um tratamento eficaz para a combat\u00ea-la.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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\"\"O que \u00e9 a influenza avi\u00e1ria?<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

A influenza avi\u00e1ria ou gripe avi\u00e1ria \u00e9 uma doen\u00e7a viral causada pelo v\u00edrus da gripe A pertencente ao g\u00e9nero Alphainfluenzavirus da fam\u00edlia Orthomyxoviridaevirus.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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Existem diferentes subtipos que permitem que o v\u00edrus seja classificado como de alta ou baixa patogenicidade e, os sinais cl\u00ednicos apresentados pelas aves, podem variar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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O v\u00edrus se aloja principalmente nas vias respirat\u00f3rias desencadeando doen\u00e7as sist\u00eamicas que levam \u00e0 uma elevada mortalidade nas aves, estes efeitos s\u00e3o causados pelo chamado v\u00edrus da Influenza Avi\u00e1ria de Alta Patogenicidade<\/strong>, GAAP, onde se encontram principalmente os subtipos H5 e H7, enquanto que, os causam infec\u00e7\u00f5es localizadas que podem ser sem sinais cl\u00ednicos ou com sinais muito leves, s\u00e3o chamados v\u00edrus da Influenza de Baixa Patogenicidade, GABP.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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De acordo com os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as (CDC) dos EUA, a GAAP pode levar a uma doen\u00e7a que afeta v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os internos no prazo de 48 horas ap\u00f3s a infec\u00e7\u00e3o, com uma taxa de mortalidade de 90-100% em aves comerciais.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Situa\u00e7\u00e3o atual<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

O primeiro surto de Influenza Avi\u00e1ria Altamente Patog\u00eanica<\/strong> (GAAP) foi descoberto na \u00c1sia e, mais tarde, se espalhou para a Europa, migrou para a Am\u00e9rica do Norte, e posteriormente entrou nos pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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A entrada da GAAP na Am\u00e9rica Latina ocorreu pela primeira vez em Mar\u00e7o de 2022 e alastrou a quase todos os pa\u00edses da regi\u00e3o.<\/strong> Desde essa data, a GAAP tem sido identificada na Argentina, Bol\u00edvia, Col\u00f4mbia, Costa Rica, Cuba, Chile, Equador, Honduras, Guatemala, M\u00e9xico, Panam\u00e1, Peru, Venezuela e Uruguai.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Na \u00faltima atualiza\u00e7\u00e3o publicada pelo Departamento de Agricultura dos EUA em 17 de Fevereiro de 2023, foi confirmado que 58,39 milh\u00f5es de aves<\/strong> foram afetadas pelo surto de Gripe Avi\u00e1ria Altamente Patog\u00eanica, s\u00f3 nos Estados Unidos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Frente a esta situa\u00e7\u00e3o, os Estados Unidos e o M\u00e9xico optaram por testar diferentes m\u00e9todos de vacina\u00e7\u00e3o contra o v\u00edrus<\/strong>, na esperan\u00e7a de que este se torne um aliado na redu\u00e7\u00e3o da capacidade de infec\u00e7\u00e3o do microrganismo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Impacto da doen\u00e7a<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

Face ao avan\u00e7o da GAAP, estima-se que s\u00f3 na Am\u00e9rica Latina poderia ter o mesmo efeito que nos Estados Unidos, onde o pre\u00e7o dos ovos<\/a> subiu 70,1% numa base anual<\/strong>, de acordo com dados do Bureau of Labor Statistics (BLS) dos EUA. Isto deve-se principalmente ao surto de H5N1, em compara\u00e7\u00e3o com outros alimentos, que t\u00eam mostrado aumentos moderados de pre\u00e7os face \u00e0 infla\u00e7\u00e3o neste pa\u00eds.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Dado este cen\u00e1rio, os pre\u00e7os dos produtos av\u00edcolas como os ovos poderiam aumentar substancialmente, devido \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do n\u00famero de galinhas poedeiras em produ\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Devido a esta situa\u00e7\u00e3o, os produtores de aves de postura na Am\u00e9rica Latina e em grande parte do mundo, juntamente com as autoridades sanit\u00e1rias de cada pa\u00eds, adotaram medidas de controle, preven\u00e7\u00e3o e biosseguran\u00e7a para evitar a propaga\u00e7\u00e3o da influenza avi\u00e1ria e evitar a situa\u00e7\u00e3o devastadora que pode ser gerada na regi\u00e3o com grandes perdas econ\u00f3micas para o setor e, consequentemente, um aumento do pre\u00e7o dos ovos.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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CONCLUS\u00c3O<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/div><\/div>

De acordo com as \u00faltimas informa\u00e7\u00f5es fornecidas pelo Instituto Latino-americano do Ovo (ILH), s\u00f3 na Am\u00e9rica Latina, existe um total de588.635.000 galinhas poedeiras, que produzem 172.360.768.000 ovos, sendo esta \u00faltima uma prote\u00edna de alta qualidade nutricional, e oferecida a um pre\u00e7o acess\u00edvel para uma popula\u00e7\u00e3o de 630,8 milh\u00f5es de habitantes na regi\u00e3o.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Com este artigo, a equipa t\u00e9cnica da Zucami pretende apresentar DICAS que ajudar\u00e3o os nossos clientes a identificar esta doen\u00e7a e a compreender o seu impacto a n\u00edvel mundial, a fim de adotar as medidas de preven\u00e7\u00e3o mais adequadas.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":40140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[310,307],"tags":[],"class_list":["post-40198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-producao","category-zucademy-pt-br","region-africa-pt-br-2","region-arabe","region-asia-pt-br-2","region-europa-pt-br","region-latam-pt-br-2","region-norte-america","poultry-products-aviario-pt-br-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nImpacto da Gripe Avi\u00e1ria no setor av\u00edcola - Zucami<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A ind\u00fastria av\u00edcola mundial tem sido afectada pela presen\u00e7a da influenza avi\u00e1ria ou gripe avi\u00e1ria, que tem causado grandes perdas econ\u00f3micas..\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/zucami.com\/pt-br\/impacto-da-gripe-aviaria-no-setor-avicola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Impacto da Gripe Avi\u00e1ria no setor av\u00edcola - 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