El secado de gallinaza es un medio no contaminante para deshacerse de los excrementos de las aves dentro de los mismos sitios de producción, además de generar una alternativa que le da valor agregado a un residuo orgánico abundante.
ZUCAMI ha desarrollado un sistema de tratamiento que seca el 85% de la gallinaza y elimina olores, insectos y gases derivados del amoniaco: el sistema Seconov. Todo esto en 24 horas, utilizando la energía calorífica de las propias aves.
La extracción de la gallinaza se realiza usando cintas de polipropileno y con una frecuencia de 3 a 7 días, dependiendo de la longitud de la nave. Una vez extraída, la gallinaza es transportada a la parte superior del Seconov donde un rastrillo mecánico la extiende formando una fina capa. Por un túnel que comunica con la nave y mediante unos potentes ventiladores, el sistema utiliza el calor generado por las propias aves para secar la capa de gallinaza. Una vez seca, se deja caer a la parte inferior del túnel desde donde, tras otro proceso de secado, será trasladada al almacén. Con Seconov, el avicultor puede conservar la gallinaza hasta su comercialización.