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02/21

Conseils sur le Syndrome du Foie Gras Hémorragique

Comme il existe un lien entre le Syndrome du Foie Gras Hémorragique (FLHS) et la mauvaise qualité de la coquille de l'œuf, l'équipe technique de Zucami souhaite présenter dans cet article des conseils pour aider nos clients à comprendre et à identifier la maladie.

Le Syndrome du Foie Gras Hémorragique (FLHS) est une maladie non infectieuse qui touche principalement les poules pondeuses.

Il s’agit d’une maladie caractérisée par une accumulation excessive de graisse dans la cavité abdominale et le foie, entraînant une rupture du foie, une hémorragie et une mort subite.

Qu’est-ce que le Syndrome du Foie Gras Hémorragique ou FLHS ?

Le FLHS, ou syndrome du foie gras hémorragique, se caractérise par une baisse de la production d’œufs (les poules des troupeaux touchés sont généralement obèses et subissent une baisse soudaine de la production d’œufs) et une mort subite (la mortalité est généralement de 3 à 5 %, mais des taux de mortalité plus élevés ont été rapportés).

Les poules touchées ont généralement le barbillon, la crête et la peau pâles et une une grande quantité de graisse dans le foie trouvée lors de l’autopsie.

FLHS et qualité de la coquille

L’activation de la vitamine D dans sa forme métaboliquement active est l’une des fonctions les plus importantes du foie.

Par conséquent, si l’organe est affecté, il peut y avoir une interférence avec la formation de vitamine D active, pouvant conduire à une augmentation du taux de calcium sérique chez les volailles qui ont le FLHS, ce qui affecte le processus de formation de la coquille d’œuf.

Les premiers changements dans le foie peuvent déjà être observés au début de la période de reproduction et sont liés à l’augmentation de la synthèse de lipides et de protéines destinés au jaune d’œuf.

Tout facteur qui diminue la fonction hépatique aura un impact négatif sur l’indice de ponte et la qualité des œufs. En outre, elle augmente la probabilité que les animaux souffrent d’infections en raison d’une déficience des effecteurs du système immunitaire.

FLHS, syndrome multifactoriel

La cause exacte du FLHS est inconnue. On estime que la combinaison de facteurs tels que la nutrition, la génétique, l’environnement et l’influence hormonale peut être à l’origine de ce syndrome.

Les facteurs de risque ont été décrits comme suit

Équilibre énergétique et poids corporel :

Le facteur le plus important actuellement décrit dans les sources que nous avons consultées semble être l’excès d’apport énergétique.

Les œstrogènes prédisposent le troupeau au FLHS :

L’hormone œstrogène est associée à la maturité sexuelle et stimule le foie à stocker plus de graisse pour la synthèse du jaune d’œuf.

Stress thermique :

L’incidence élevée du FLHS se produit pendant les périodes chaudes. Des températures ambiantes plus élevées réduisent les besoins en énergie, ce qui se traduit par un bilan énergétique plus positif.

Mycotoxines :

Les mycotoxines, en particulier les aflatoxines, peuvent contaminer les céréales et provoquer une accumulation de lipides dans le foie et des hémorragies hépatiques.

Prévention de la FLHS

Il faut vérifier le poids corporel et l’homogénéité du troupeau pour déterminer quelles poules ont un poids corporel excessif. Les troupeaux moins uniformes (avec plus de poules obèses) présentent un risque plus élevé de développer le FLHS.

La la diminution de la production d’œufs, de la mortalité et du gain de poids sont des aspects importants à surveiller afin de prévenir l’apparition du syndrome.

Il est également recommandé de réaliser des nécropsies pour évaluer l’excès de graisse dans la région abdominale et l’état du foie.

Conseils sur le Syndrome du Foie Gras Hémorragique

Comme il existe un lien entre le Syndrome du Foie Gras Hémorragique (FLHS) et la mauvaise qualité de la coquille de l'œuf, l'équipe technique de Zucami souhaite présenter dans cet article des conseils pour aider nos clients à comprendre et à identifier la maladie.

Qu’est-ce que le Syndrome du Foie Gras Hémorragique ou FLHS ?

FLHS et qualité de la coquille

FLHS, syndrome multifactoriel

Prévention de la FLHS

Le Syndrome du Foie Gras Hémorragique (FLHS) est une maladie non infectieuse qui touche principalement les poules pondeuses.

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